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Nov 01, 2023

LA JOIE DE VOUS

Les pommes ne viennent pas d'une épicerie. Ils viennent des arbres. C'est une révélation surprenante pour certains jeunes lorsque leurs parents - ou grands-parents - se lancent dans l'autocueillette des vergers après le calendrier.

Les pommes ne viennent pas d'une épicerie.

Ils viennent des arbres.

C'est une révélation surprenante pour certains jeunes lorsque leurs parents – ou leurs grands-parents – se rendent à l'auto-cueillette des vergers après le passage du calendrier à septembre.

Grâce au marketing, vous pourriez penser qu'une telle expérience nécessiterait près de deux heures de route aller simple jusqu'à la légendaire Apple Hill, dans les collines du comté d'El Dorado, à l'est de Placerville.

Vous y trouverez plusieurs vergers en autocueillette.

Mais l'attrait principal est d'être une sorte de Mecque de la pomme, avec de tout, de la tarte aux pommes, des beignets aux pommes, des pommes confites, du cidre de pomme et des boisseaux de boisseaux de pommes, ainsi que les atours des épiceries fines, des boulangeries, etc.

C'est un cadre idyllique, c'est sûr.

Mais vous n’êtes pas obligé d’investir beaucoup de temps si vos objectifs sont simples :

*Profiter de la fraîcheur unique que procure la cueillette de vos propres pommes.

*Offrir aux jeunes, ainsi qu'à tout adulte jeune de cœur, la chance de savourer une expérience d'apprentissage amusante.

À partir d’observations, vous ferez l’expérience de deux choses dans les vergers d’autocueillette :

*Presque tous les enfants qui semblent avoir une emprise mortelle sur les smartphones oublient qu'ils existent.

*Lorsque les pommes sont cueillies fraîchement sur l'arbre, elles peuvent littéralement être cassées en deux à mains nues pour révéler un intérieur lisse, juteux et frais.

Le 209 abrite le deuxième plus grand comté pomicole de Californie : le comté de San Joaquin.

C’est là que vous trouverez les vergers Lucky U dans la campagne au nord-est de Ripon.

Vous pouvez cueillir des pommes pour 2,99 $ la livre les samedis et dimanches de 9 h à 15 h à partir du week-end de la fête du Travail (2 et 3 septembre).

Le week-end d'ouverture, ils proposeront trois types de pommes biologiques : Gala, Fuji et Granny Smith.

Plus tard dans la saison, les gens peuvent revenir pour choisir Gold Rush, Modi, Arkansas Black, Crimson Gold et bien d'autres.

Leur champ de citrouilles niché dans le verger avec des citrouilles cultivées localement ouvre ses portes le 30 septembre.

Il est prévu que le verger reste ouvert jusqu'au deuxième week-end de novembre.

« Ceux qui visitent notre verger auront l'occasion de cueillir manuellement leurs propres pommes, de se plonger dans la joie de la récolte et de savourer le goût inégalé des fruits biologiques fraîchement cueillis et cultivés de manière durable. C'est une expérience qui reconnecte les gens avec la nature et la véritable essence de l'agriculture », a souligné Andrea Chinchiolo.

Elle fait partie d'une famille d'agriculteurs du comté de San Joaquin de quatrième génération qui ouvre son verger de 80 acres au 21611 Carrolton Avenue, juste au nord de River Road, pour des aventures d'autocueillette.

Si vous voyagez vers l'est depuis Manteca sur l'autoroute 120 ou vers l'ouest depuis Escalon-Oakdale sur l'autoroute 120, tournez vers le sud sur Carrolton Road (l'intersection avec l'église catholique St. Patrick à un coin) et plusieurs kilomètres plus loin jusqu'à l'endroit où vous verrez un panneau proclamant que vous êtes le bienvenu dans leur verger.

Ils proposent des promenades gratuites en tracteur dans leur verger, sans réservation.

Les visiteurs peuvent s'asseoir, se détendre et profiter de la beauté des arbres.

La famille d'agriculteurs — le père Steve, la fille Andrea et les fils Alex et Adam — accompagnés de guides expérimentés partageront des histoires sur l'héritage agricole de leur famille et l'histoire du verger.

Ils répondront également à des questions sur l'agriculture biologique et expliqueront ce qu'il faut pour passer d'un jeune arbre à un arbre produisant des boisseaux de pommes recherchées.

Vous vous demandez peut-être pourquoi le comté de San Joaquin – qui a produit 41 300 tonnes de pommes en 2021, deuxième derrière le comté d’El Dorado avec 51 600 tonnes et devant le troisième comté de Santa Cruz avec 29 907 tonnes – est un endroit si idéal pour cultiver des pommes.

Après tout, cela semble contre-intuitif étant donné toutes les images pastorales de pommiers sur les collines que les comtés d’El Dorado et de Santa Cruz peuvent évoquer.

La réponse est simple. C'est la même raison pour laquelle le comté de San Joaquin est de loin le plus grand comté producteur de raisins de cuve de l'État ainsi que le plus grand comté producteur de pastèques de Californie.